近來多地校園配餐安全輿論頻發(fā)，讓家長對于孩子的校園用餐安全憂心忡忡。有的家長為了保證孩子的飲食衛(wèi)生，擠壓午休時間也要回家給孩子做午飯。智慧校園配餐系統(tǒng)開發(fā)就能夠解決當前校園配餐存在的盲區(qū)和死角，讓學生在學校吃得安全，吃得健康。同時也可以幫助學校防范食品安全群體性事件的發(fā)生。校園配餐系統(tǒng)是如何解決食品安全隱患的呢？

首先，校園配餐系統(tǒng)能夠對食材、配料等產品進行質量溯源。校園配餐中家長最擔心的就是制作食物的食材來源不明，校外配餐公司可能會低價購買不新鮮的食材為學生制餐。智能化校園配餐平臺會開通采購人員端口，要求其在購買食材時上傳采購食材來源及相關憑證，讓學生吃的每一口飯菜都能夠追溯來源。

其次，校園配餐平臺能夠方便監(jiān)管方、學校和家長觀看制作流程。在配餐公司后廚端口能夠與廚房內的錄像設備連接，讓監(jiān)管方和家長直接觀察后廚衛(wèi)生狀況和制作流程，如果后廚員工出現不規(guī)范行為家長和監(jiān)管人員可以直接在平臺上聯(lián)系配餐公司進行追責，保證學生午餐的衛(wèi)生。

最后，智能化配餐系統(tǒng)能夠根據中小學生營養(yǎng)需求表進行點餐，保證學生午餐營養(yǎng)均衡。即使家長并不了解科學的餐食配比，也能夠根據平臺訂餐的分類索引為孩子搭配科學膳食，保證孩子獲得生長發(fā)育所必需的能量和各類營養(yǎng)素。

智能化、數字化校園配餐平臺解決當前校外配餐的痛點。一方面，能夠規(guī)范配餐公司的制餐流程，保證學生身體健康；另一方面能夠讓家長放心參與校園訂餐，增加配餐公司的營收。

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